品種を楽しむ「種子島くりたわせ2024」
Price ¥918
2024年度産の品種茶「種子島くりたわせ」です。
こちらのお茶は2024年度に入ってから、最も早くうずまき屋に届いたお茶です。
生産者は昨年同様、射場(勇)製茶さんです。射場さんで販売されているものと違い、こちらは被覆栽培されているものとなります。
種子島のくりたわせは香りが良く、とくに先代（父）は「種子島の松寿とクリタワセからしか新茶の匂いがしない」と言うほどです。
大げさな表現ではありますがそれだけのパワーを感じます。今回のくりたわせも例に漏れず、新茶の香りとしか言いようの無い様な春の芽吹きの香りに、少しのミルク感を合わせたような仕上がりです。香りと相性の良いなめらかな旨味と、力強さを補強するような少々の苦味があります。
昨年のお茶に比べ、ややマイルドな感じで苦味渋味は抑えめでしっとりとした旨味と甘味、青さとミルキーさが同時にくる素晴らしい新茶です！
低めの温度で旨味を強調するのも間違いないとは思いますが、ぜひ一度目は少し高めの温度でお楽しみください。また、一煎目を淹れた後の急須の中の香りは格別です。
また、柔らかな葉っぱですので、三煎ほど淹れた後はぜひ、茶殻を食べてみてください。
【商品概要】
・内容量：50g
・賞味期限：1年（開封前）
・原材料名：緑茶（国産）
・包装形態：真空後、窒素ガス充填して密閉
ショップの評価
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